春蔬添春色,德億廚衛(wèi)帶你嘗盡“春”滋味



春雨灌溉世間萬(wàn)物,鮮嫩的芽苗從沉睡的土壤中醒來(lái),青翠欲滴,叫人滿面欣喜。采擷春蔬來(lái),餐桌春色添。在當(dāng)前疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期,市民多居家用餐,只需一抹春色即可掃去沉悶,為住家飯菜帶來(lái)盎然生機(jī)。
在眾多的春季時(shí)蔬中,有一種被稱為“報(bào)春菜”的野菜,它就是我們常說(shuō)的薺菜。民間早有“三月三,薺菜賽靈丹”的說(shuō)法,每年3-5月的薺菜清香甘美,無(wú)論與何種食材搭配,都掩蓋不住其獨(dú)特的香味,向來(lái)深得民眾喜愛(ài)。薺菜洗凈,入沸水焯去澀味,再用冷水一浸,撈起瀝干剁碎,加上豬肉、干蝦仁包成餃子,煮熟后撈起,咬上一口,豐盈的汁水遞上清新、鮮美的味道,勁道的面皮帶來(lái)淡淡的麥香,滿嘴留香,兩頰生鮮。
除了薺菜,春天吃春筍是一件堪比彈琴下棋吟詩(shī)作對(duì)的風(fēng)雅之事。新鮮春筍,外裹鵝黃筍衣,內(nèi)藏白嫩筍肉,小巧溫潤(rùn),像一個(gè)嫩生生的娃娃。江南人用一碗腌篤鮮把“食過(guò)春筍,方知春滋味”闡釋得淋漓盡致。“腌”說(shuō)的是腌制過(guò)的咸肉,“篤”在吳語(yǔ)中是小火慢燉的意思,“鮮”則是指新鮮的春筍。把所有食材投入砂鍋慢燉,聽(tīng)著“咕嘟咕嘟”的演奏聲,空氣中的肉香和筍鮮彌漫開(kāi)來(lái)。出鍋時(shí),奶白的湯頭、嫩黃的春筍、嫩粉的咸肉,還有一小撮兒翠綠的蔥花,好似一幅江南春景圖。喝上一口,鮮掉眉毛。
要想趕上第一口春之甜香,又不想受到油煙的折磨,關(guān)鍵還是要選對(duì)油煙機(jī)。德億廚衛(wèi)一向秉承“創(chuàng)意生活”的理念,響應(yīng)國(guó)家綠色號(hào)召,低碳制造,和諧發(fā)展,為顧客創(chuàng)造美好健康生活。德億油煙機(jī)A368聚能速吸系列,外觀簡(jiǎn)潔又不失高雅,在功能上,真正做到吸凈油煙,已獲得外觀專利、結(jié)構(gòu)專利、實(shí)用性專利等十項(xiàng)國(guó)家專利認(rèn)證。
由于油煙是自下而上升騰擴(kuò)散,這要求油煙機(jī)在吸煙之前攏住油煙。德億油煙機(jī)針對(duì)風(fēng)輪和電機(jī)作全面優(yōu)化升級(jí),使油煙機(jī)在運(yùn)作時(shí)形成更大的風(fēng)壓區(qū),快速鎖住升騰油煙。接下來(lái)就是將油煙吸排干凈,德億油煙機(jī)通過(guò)創(chuàng)新研發(fā),大吸力搭配超強(qiáng)風(fēng)壓,三次彎道加速,五重油煙分離,煙道順暢,排煙不倒灌,根本無(wú)懼爆炒油燜產(chǎn)生的大油煙。
創(chuàng)新是德億成功的基石,研發(fā)是德億戰(zhàn)略的基本動(dòng)力,放眼未來(lái),德億廚衛(wèi)將登上新的臺(tái)階。具備“不跑煙”好效果的德億抽油煙機(jī),拒絕油煙打擾春之美味的烹飪,讓廚房始終保持清新潔凈。
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