洗碗機(jī)走紅 離真正的普及還有多遠(yuǎn)?
洗碗機(jī)這個(gè)名字在中國(guó)早已不是什么新鮮詞匯。早在20世紀(jì)90年代,洗碗機(jī)就已進(jìn)入中國(guó),但受價(jià)格、以及中國(guó)人飲食習(xí)慣等因素影響,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)都處于不溫不火的狀態(tài),普及率在我國(guó)僅為0.5%,即便在大城市的普及率也還不到3%。然而洗碗機(jī)作為在國(guó)外普及率相當(dāng)高的廚房家電,歐美國(guó)家的普及率已經(jīng)高達(dá)60%-70%。
從市場(chǎng)上,目前主銷的洗碗機(jī)主要還是以國(guó)際品牌西門子、松下,國(guó)產(chǎn)品牌海爾、美的、方太為主。從售價(jià)上看,國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)如方太、海爾、美的等的產(chǎn)品價(jià)格大約在2000-8000元之間,國(guó)際品牌如博世、西門子等洗碗機(jī)品牌的價(jià)格在3000-10000元之間。
從消費(fèi)人群來(lái)看,80、90后為主的中產(chǎn)階級(jí)是主力消費(fèi)群體,他們追求品質(zhì)生活。這也讓洗碗機(jī)逐漸成為了剛需,讓一直平靜的中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)近年來(lái)終于迎來(lái)了爆發(fā)期。中怡康監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,2016年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)到21.2億元,同比增長(zhǎng)120.5%,零售量48萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)126.1%。根據(jù)京東平臺(tái)的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中產(chǎn)階級(jí)的不斷崛起及人們消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)認(rèn)可的不斷改變,正促使洗碗機(jī)市場(chǎng)使用人群越來(lái)越集中。在網(wǎng)購(gòu)洗碗機(jī)的消費(fèi)者中,白領(lǐng)、教師、金融從業(yè)者的占比較大,其中研究生比例更是占到近34%,明顯高于網(wǎng)購(gòu)傳統(tǒng)家電的消費(fèi)者。
這部分以80后、90后為主的新中產(chǎn)階級(jí),普遍收入水平較高,有非常強(qiáng)的購(gòu)買力,消費(fèi)高端家電的能力非常強(qiáng),并且消費(fèi)觀念前衛(wèi),喜歡嘗試新科技,加上他們走出國(guó)門的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,更容易在國(guó)外接觸到洗碗機(jī)等家電新品類。洗碗機(jī)的存在能夠真切的提升用餐后的幸福感這一點(diǎn)是毋庸置疑的,沒(méi)有人會(huì)喜歡與油污廚余作伴,讓雙手遭受洗潔精的摧殘。
洗碗機(jī)是公認(rèn)的能夠提升幸福指數(shù)的家電之一,而80、90后追求品質(zhì)生活,自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)洗碗機(jī)這一品類。因此,在新一輪消費(fèi)升級(jí)浪潮中,洗碗機(jī)理所當(dāng)然地被當(dāng)作減輕傳統(tǒng)家庭勞動(dòng)、改善生活品質(zhì)、開(kāi)啟時(shí)尚生活方式的必需品,受到越來(lái)越多年輕人的追捧,逐漸被貼上熱銷商品的標(biāo)簽。
洗碗機(jī)的普及,除了制造商和消費(fèi)者的追捧,電商也可謂是功不可沒(méi)。2016年京東家電不僅專門為洗碗機(jī)開(kāi)設(shè)了專題活動(dòng)——洗碗機(jī)專場(chǎng)的促銷宣傳,還在雙十一等消費(fèi)節(jié)中攜手西門子、方太等家電品牌在中小城市的普及上做了大量的宣傳工作,使洗碗機(jī)的銷售數(shù)量在過(guò)去10個(gè)月中翻了一倍。同樣,2016年方太、西門子、美的等家電巨頭在洗碗機(jī)廣告上的投入明顯增加,如美的專門拍攝洗碗機(jī)廣告片,實(shí)物展示洗碗機(jī)在中國(guó)廚房的適用性;方太水槽洗碗機(jī)更是主打溫馨家庭的理念,一句廣告語(yǔ)“幫爸媽做點(diǎn)小事,就是了不起的事!”讓它在洗碗機(jī)領(lǐng)域收獲了較高的知名度;西門子則回應(yīng)“懶人經(jīng)濟(jì)”的熱詞,用“我不想洗碗”的互動(dòng)創(chuàng)意吸引了一大批年輕人的關(guān)注,尤其是洗碗機(jī)技術(shù)的改進(jìn)讓洗碗機(jī)消耗的電量和水量甚至低于洗手機(jī)的能耗,而低耗電量、低耗水量的理念也符合當(dāng)下的綠色消費(fèi)觀。2017年4月份,蘇寧易購(gòu)也舉辦了首屆洗碗機(jī)節(jié),主旨為“碗若新生”。5月,京東家電開(kāi)啟“第二屆洗碗機(jī)節(jié)”,繼續(xù)聯(lián)手各方深化洗碗機(jī)普及進(jìn)程,立志以高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)。奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè),2017年洗碗機(jī)預(yù)計(jì)銷售量67.8萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)72.5%;銷售額32.5億元,同比增長(zhǎng)70.1%。
各方勢(shì)力的加入,讓洗碗機(jī)從以前的默默無(wú)聞成為了網(wǎng)紅,也促使洗碗機(jī)市場(chǎng)的的產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)格局發(fā)生了改變。中國(guó)輕工信息中心提供的一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明:洗碗機(jī)已成為我國(guó)家電類產(chǎn)品能量增長(zhǎng)最快的產(chǎn)品之一。某商場(chǎng)對(duì)北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽(yáng)、成都、西安十大城市的2200個(gè)家庭的一項(xiàng)調(diào)查表明,受訪者對(duì)洗碗機(jī)的即期購(gòu)買率為2.3%,另有6.4%的家庭有購(gòu)買愿望。據(jù)此推算,全國(guó)需求洗碗機(jī)近700萬(wàn)臺(tái)。這表明,可以把人們從繁瑣的家務(wù)勞動(dòng)中解脫出來(lái)的洗碗機(jī)成為了家電領(lǐng)域的又一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。
但是,小編走訪了附近的國(guó)美和蘇寧等大型賣場(chǎng)。國(guó)美賣場(chǎng)中的洗碗機(jī)品牌較少,而蘇寧雖然專門劃分出了洗碗機(jī)專區(qū),但僅僅是把洗碗機(jī)作為一個(gè)增量而不是主推的產(chǎn)品。在賣場(chǎng)中老板、方太等品牌都安置了洗碗機(jī)工作時(shí)的模型機(jī),向消費(fèi)者展示整個(gè)洗碗機(jī)的功能,吸引了很多消費(fèi)者駐足觀賞,消費(fèi)者確實(shí)對(duì)這個(gè)神奇的家電感興趣,但是并沒(méi)有太多消費(fèi)者購(gòu)買。一位賣場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)員表示,一方面是中國(guó)廚房的面積有限,很多人在裝修的時(shí)候并沒(méi)有把洗碗機(jī)考慮進(jìn)去,而已裝修好的廚房再安裝洗碗機(jī)會(huì)遇到很多難題,這直接導(dǎo)致了產(chǎn)品叫好不叫賣的場(chǎng)景;而另一方面受傳統(tǒng)觀念的影響,洗碗機(jī)還未真正被消費(fèi)者接受。
一位業(yè)內(nèi)人士也表示現(xiàn)在的洗碗機(jī)市場(chǎng)就像幾年前的凈水器市場(chǎng),還需要廠家的教育和推廣,洗碗機(jī)離真正的普及還很遠(yuǎn)。
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