“低氧蒸”技術(shù)——美的廚電

　　在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，人們更加注重健康和營(yíng)養(yǎng)，在飲食中，營(yíng)養(yǎng)成分的保留變得尤為關(guān)鍵。傳統(tǒng)的蒸箱蒸汽噴入方式，蒸汽與空氣極易摻混，導(dǎo)致排氧時(shí)間長(zhǎng)，最低氧氣含量不能滿足營(yíng)養(yǎng)高保留的要求。美的”低氧蒸“技術(shù)，借鑒航空領(lǐng)域平推流置換技術(shù)，首創(chuàng)密度梯度式層流排氧法，蒸汽由頂部孔板均勻噴入，有效解決腔內(nèi)蒸汽與空氣摻混的難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)高效排氧，對(duì)比傳統(tǒng)蒸箱可以更好的保留食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　健康化已經(jīng)成為廚電行業(yè)瞄準(zhǔn)的新賽道。美的低氧蒸技術(shù)，圍繞中國(guó)人的飲食場(chǎng)景，高度保留食物營(yíng)養(yǎng)，為消費(fèi)者提供了更健康的飲食。

　　蒸烤炸一體——火星人集成灶

　　隨著人們對(duì)于廚電需求更具象，集成灶產(chǎn)品也經(jīng)歷了一次次的更迭。近幾年市場(chǎng)上主流的集成灶以蒸箱款、蒸烤款為主。前不久，火星人發(fā)布新品，突破性地將“炸”這一烹飪方式融入集成灶中，實(shí)現(xiàn)史無(wú)前例的“蒸烤炸”一體，新品搭載了8大實(shí)用模式，配合烘烤管、熱風(fēng)系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)快速蒸、蒸汽烤、空氣炸等各類特色烹飪。

　　蒸烤炸一體，加重了集成灶的烹飪屬性，迎合了消費(fèi)者對(duì)于烹飪多元化的需求。火星人的此次嘗試，同時(shí)也拓寬了集成灶產(chǎn)品烹飪功能的創(chuàng)新空間，為未來(lái)的集成灶產(chǎn)品注入更多的想象。