2019年9月6日，IFA 2019在德國柏林正式開幕，IFA國際電子消費品展覽是全球最大的消費電子產(chǎn)品博覽會，每年都吸引全球數(shù)百家家電龍頭和數(shù)十萬智能產(chǎn)品愛好者參與。

　　從這次IFA展不難看出，家電技術(shù)正在發(fā)生著日新月異的變化，來自全球的各大家電制造商也是相繼亮出自家的黑科技，競相展示最新產(chǎn)品和創(chuàng)新解決方案。而近年來持續(xù)火熱的嵌入式家電在這次IFA展上更是出鏡率奇高，不難看出，嵌入式家電早已成為歐洲廚房的標配，嵌入式家電最早也是源自于歐洲開放式廚房。而嵌入式家電進入中國也已有幾年的時間，近兩年市場開始轉(zhuǎn)熱，受到了眾多消費者的關(guān)注。

　　為什么嵌入式家電近年勢頭只增不減呢?由于房價的上漲，小戶型銷售火熱，如何優(yōu)化利用廚房空間，合理安排廚房電器，就成為了不容忽視的問題。而這也為嵌入式家電的發(fā)展打開了另一扇門，以冰箱為例：普通獨立式冰箱的兩邊、頂部和背部都至少各需要10厘米的散熱空間，而嵌入式冰箱直接和櫥柜銜接在一起，兩邊不需要預(yù)留空間，可以大大節(jié)省廚房空間。

　　獨立式冰箱需要預(yù)留散熱空間

　　據(jù)第三方調(diào)查顯示，在我國一線城市中，已有40%以上的新居人群愿意購買整體廚電產(chǎn)品，越來越多的消費者開始注重家居設(shè)計的整體感，廚電一體化可以讓廚房的風格渾然一體，整齊的排列設(shè)計也符合現(xiàn)代人簡潔大方的審美觀。值得注意的是，嵌入式的廚電不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥柜，它更要求“廚電”和“櫥柜”之間的合理搭配，也就是產(chǎn)品的成套化�；�于嵌入式家電與櫥柜融合性的特點，在國內(nèi)選購嵌入式家電最好根據(jù)實際情況進行定制，設(shè)計整體廚電家居方案，這樣可以很好解決購買之后安裝的難題。

　　二、嵌入式廚電怎么選?

　　從今年上半年的數(shù)據(jù)來看，單功能的嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸箱和嵌入式微波爐下滑明顯，嵌入式復(fù)合機(如蒸烤箱、微蒸烤箱等一體機)卻增長迅猛。這是為什么呢?中式廚房的面積本就不大，如果在廚房里再放上這三臺機器，占用空間不說，就連切菜炒菜都可能會受到影響。而嵌入式復(fù)合機不僅節(jié)省空間，價格上也比分開購買更加劃算，自然也會受到更多的追捧。

　　1. 嵌入式蒸烤箱

　　蒸烤箱可以做到蒸烤一體，Miele、BOSCH和daogrs在蒸烤箱上的技術(shù)已經(jīng)相當成熟，都是不錯的選擇。

　　Miele DGC 7660 https://item.jd.hk/50384993329.html

　�、贌o線食物烘烤探針，精確控制溫度

　�、趲Ю溆|機門的冷卻系統(tǒng)

　　③上下獨立控溫

　�、芴麓蓛�(nèi)膽

　　BOSCH CSG656BS2W https://item.jd.hk/23408905400.html

　　①4D熱風均勻烘烤

　�、谧詣雍娓�

　�、凵舷陋毩⒖販�

　�、芴麓蓛�(nèi)膽

　　daogrs M8S https://item.jd.com/15928071335.html

　�、僖绘I發(fā)酵，方便烘焙

　�、谏舷陋毩⒖販�

　　③食品烘烤探針，精確控溫

　�、芴麓蓛�(nèi)膽

　　蒸烤一體機兼具蒸箱和烤箱的功能，近年來備受青睞。具有上下獨立控溫的蒸烤箱，可以保證食物的口感和豐富度。而國外品牌普遍使用的搪瓷內(nèi)膽更有利于油脂的氧化分解，可以給后期的清潔省下不少時間。至于功能差異和價格，就得看自己的實際預(yù)算和功能喜好了。

　　2. 嵌入式冰箱

　　利勃海爾、博世以及daogrs的嵌入式冰箱都美觀實用，值得關(guān)注。

　　利勃海爾 SIGN3556 https://item.jd.hk/58736450585.html

　　①生物養(yǎng)鮮技術(shù)

　�、谧詣又票�裝置

　�、奂彼倮洳�、急速冷凍

　　BOSCH KIN86AD30C https://item.jd.com/54748965709.html

　　①自定義面板

　�、谒賰瞿Ｊ剑貉杆倮鋬�

　�、鬯倮淠Ｊ剑嚎焖俳禍�

　�、茏詣訄缶�裝置

　　daogrs K3 https://item.jd.com/42703677140.html

　�、�256L大容量，獨立智能控溫

　�、谟|控調(diào)節(jié)，智能送風

　�、跘ir Flow智能系統(tǒng)循環(huán)送風

　　④背部循環(huán)散熱

　　利勃海爾SIGN3556在制冷和控溫的表現(xiàn)都很不錯，不過213L容量不大，適合人數(shù)不多，對制冷要求高的家庭使用。BOSCH KIN86AD30C 容量達到256L，控溫方面表現(xiàn)也比較突出。daogrs k3性價比較高，容量也是256L，制冷和控溫方面還不錯，算是嵌入式冰箱的入門之選。

　　3. 嵌入式洗碗機

　　洗碗機不僅可以大大節(jié)省家務(wù)時間，更是化解家庭矛盾的神器，惠而浦、西門子和daogrs在清洗和烘干功能上都有不錯的表現(xiàn)。

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　　西門子 SJ634X00JC https://item.jd.com/29216524529.html

　�、倏啥ㄖ崎T板，滿足個性化需求

　�、谧詣痈袘�(yīng)，智能清洗

　�、鄱ㄖ仆牖@，方便擺放中式餐具

　　惠而浦 WFC 3C22PX CN https://item.jd.com/8050253.html

　　①第六感智能清洗

　�、陟o音洗、強力洗、360°增壓清潔

　　③預(yù)沖洗，可洗果蔬海鮮

　　daogrs X9 https://item.jd.com/11289763170.html

　　①熱風烘干，水珠無殘留

　�、谛嘛L系統(tǒng)，有效抑菌，洗烘存一體

　�、廴�重過濾系統(tǒng)，無需手動除殘渣

　　三款洗碗機各有千秋，可以根據(jù)自己平時的烹飪習慣和實際使用需求進行選擇。在清潔效果都相差不大的情況下，可以著重考慮洗碗機的烘干效果。

　　總結(jié)

　　嵌入式廚電源于西方，國外品牌研發(fā)嵌入式家電有著多年的歷史沉淀，對于產(chǎn)品技術(shù)、外觀設(shè)計有著豐富的經(jīng)驗。也贏得了不錯的口碑和聲譽，國內(nèi)嵌入式家電的發(fā)展也是受到了歐洲流行趨勢的影響，同時也給了我們在嵌入式家電的選擇上的多樣性。所以在選購嵌入式廚電的時候最好還是要根據(jù)自己的實際需求進行多方面的考量，畢竟合適的才是最好的。