新零售到底“新”在哪兒呢?



對(duì)于新零售,這個(gè)“新”讓很多人困惑,相較于傳統(tǒng)零售模式,這個(gè)“新”究竟新在何處?有哪些不同?今天,我們就一起來(lái)一起思考下這個(gè)問(wèn)題。
那么,新零售到底“新”在哪兒呢?具體體現(xiàn)在四個(gè)方面,就是:新業(yè)態(tài)、新人群、新品牌和新技術(shù)。
第一點(diǎn),“新業(yè)態(tài)”,新零售構(gòu)建了新的業(yè)態(tài)。
和傳統(tǒng)零售業(yè)不同,新零售業(yè)體現(xiàn)的是線下與線上的融合。比如現(xiàn)在經(jīng)常刷屏的網(wǎng)紅美食,就自帶流量,把人流從線上帶到了線下;再比如一些嘗試了“餐飲+零售”的便利超市,他們形容自己是不斷進(jìn)化不斷淘汰的“超級(jí)物種”。
第二個(gè)“新”是“新人群”,意思是新零售需要依托新的人群。
這個(gè)新人群不光是指消費(fèi)人群,更重要的人群是從業(yè)者。對(duì)于一家線下零售企業(yè)來(lái)說(shuō),他們只需要比周邊的線下商店更好就成功了。投資機(jī)構(gòu)投的是創(chuàng)業(yè)者,而創(chuàng)業(yè)者永遠(yuǎn)是市場(chǎng)上最稀缺的,目前中國(guó)的零售行業(yè),從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)和視野還處在非常初級(jí)的階段,所以,擺在我們面前的機(jī)會(huì)實(shí)在是太大了。
第三個(gè)“新”是“新品牌”,說(shuō)的是新零售要提供新品牌。
零售做的事情就是賣(mài)產(chǎn)品給消費(fèi)者,并滿足他們的需求,而新的品牌也在推動(dòng)新零售的發(fā)展。
比如手機(jī)品牌,除了賣(mài)手機(jī)之外,現(xiàn)在還會(huì)推出一系列各種智能硬件產(chǎn)品,它為消費(fèi)者提供了新產(chǎn)品、新品牌,同時(shí)也支撐著線下零售的活力,收獲了大批的消費(fèi)者。
第四個(gè)“新”是“新技術(shù)”,意思是新零售要應(yīng)用新技術(shù)。
新技術(shù)可以為新零售賦能,人工智能和大數(shù)據(jù)就可以優(yōu)化新零售,比如在硬件方面,用機(jī)器人來(lái)自動(dòng)巡視貨架、減少人工投入,用傳感器和物聯(lián)網(wǎng)來(lái)精準(zhǔn)感知人群到店后的行動(dòng)軌跡,幫你調(diào)整門(mén)店的陳列和運(yùn)營(yíng),進(jìn)而提升消費(fèi)體驗(yàn)。另外,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)看似是軟性的東西,實(shí)際上也是門(mén)數(shù)據(jù)學(xué)科,比如價(jià)格策略,現(xiàn)在中國(guó)大多數(shù)品牌商和零售商往往只會(huì)參考別人的價(jià)格來(lái)定價(jià),沒(méi)什么科學(xué)依據(jù), 但其實(shí)定價(jià)在商學(xué)院里是一門(mén)專業(yè)課,有非常多的算法可以用。
最后,無(wú)論怎樣形容零售,其實(shí)真正的核心就是人、貨、場(chǎng)這三要素。在電商出現(xiàn)之前,傳統(tǒng)的線下零售還處于初級(jí)階段,只強(qiáng)調(diào)零的“場(chǎng)”而忽略了“貨”和“人”,就是一切都圍繞著場(chǎng)所經(jīng)營(yíng),重心不在經(jīng)營(yíng)商品和經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者上。新零售要思考的,就是怎樣讓人、貨、場(chǎng)三個(gè)要素能分別疊加線上和線下的維度,來(lái)放大和創(chuàng)新三要素之間的互動(dòng)關(guān)系,這樣創(chuàng)業(yè)者就能有更多空間去突破,也能給用戶帶來(lái)新的體驗(yàn)。
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